Культуру приготовления борща планируют отнести к нематериальному наследию Украины
Об украинском борще как в Украине, так и за рубежом часто вспоминают в книгах, фильмах и рассказах простых прохожих. Экспертный совет по вопросам нематериального культурного наследия при Министерстве культуры и информационной политики Украины предложил отнести процесс приготовления борща к своему списку.
Такое предложение Экспертный совет вынес 7 октября, дополнив список нематериального культурного наследия еще другими 4 элементами: "Технология создания Клембовской рубашки" с цветком", "Пасхальное гуляние "Водить Властелина" в селе Розкошевка Теплицкого района Винницкой области", "Борщевская народная вышивка" и "Карпатское лижникарство". Об этом сообщает Интерфакс Украина.
Обратите внимание Климат меняется: 6 уникальных памятников ЮНЕСКО могут навсегда исчезнуть – фото
Сейчас вопрос внести "Культуру приготовления украинского борща" в перечень элементов нематериального культурного наследия стоит только как предложение, которое должны рассмотреть в Минкульте. Экспертный совет убежден, что это станет важным шагом в рамках подготовки номинационного досье к Репрезентативному списку нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, которое осуществляет ОО "Институт культуры Украины".
Процесс приготовления борща / Фото Pixabay
Напомним, что в 2019 году ЮНЕСКО внесла в список мирового наследия украинскую керамику из Косово. Подробнее об этом можете прочитать здесь.
Украинскую керамику признали мировым наследием ЮНЕСКО: смотрите видео