Она вас точно удивит, а еще ее так легко и доступно готовить: любимое блюдо принца Гарри
Источник:
restaurant clicksКогда мы думаем о королевской семье, мы думаем о великолепии и обстоятельствах, элегантности и этикете, а также жизни в полной роскоши. Однако это не всегда так.
Жизнь королевской семьи давно романтизируется, а еще так интересно, что пробуют те, которые могут позволить себе все. Принц Гарри, недавно отпраздновавший свой День рождения, имеет довольно простые вкусы.
Интересно По силам даже аматору: куриный шашлык с сезонными овощами за считанные минуты
Что нравится принцу
Типичным завтраком для него есть вафли. Одной из самых известных английских кулинарных традиций, которую подражают герцог и герцогиня Сассекские, является Sunday Roast, сытная тарелка с жареным мясом, йоркширским пудингом, начинкой, подливкой, жареным картофелем жареными овощами.
Согласно автобиографии, недавно опубликованной принцом Гарри, его любимой пищей является жареная курица. Это был первый ужин, который приготовили вместе Гарри и Меган.
Рецепт жареной курицы
- Время: 1,5 часа
- Порций: 4
– 1 курица (приблизительно 1,5 – 2 килограмма), разделенная на части;
– 2 – 3 столовые ложки растительного масла;
– соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
– пол стакана натурального йогурта (примерно 120 грамм);
– 2 – 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные;
– 1 лимон (сок и цедра);
– полчайной ложки куркумы.
Приготовление:
- Для маринада смешайте в миске йогурт, чеснок, сок и цедру лимона, соль, куркуму. Хорошо перемешайте все.
- Положите части курятины в миску с маринадом, а затем поместите их в холодильник на 1 – 2 часа. Если у вас есть больше времени, курицу можно мариновать и больше – это усилит вкус.
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Жарьте курицу в духовке в течение примерно 45 – 60 минут или до тех пор, пока она не станет золотистой.
-
После готовности извлеките курицу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
- Подавайте жареную курицу как главное блюдо со свежими овощами, картофелем или пастой по вашему выбору.