Вариантов просто уйма: что можно сделать с белками
Источник:
BeszamelЧасто возникает ситуация, что у нас остается немало яичного белка. Если вы любите сладкое – то долго искать варианты его применения вам не придется.
Если после приготовления какого-нибудь блюда у вас осталось много яичных белков, то их дальнейшее добавление маленькими порциями в утренний омлет – далеко не единственное решение. Немножко уловок позволят вам приготовить много сладкого лакомства, из которого вам только нужно выбрать любимое.
Будет интересно На скорую руку: как приготовить французские миникруасаны с джемом
Що можна приготувати з білків
Первая опция, которая сразу приходит в голову – меренга. Но есть другие варианты, которые требуют меньше времени и усилий, например безе.
Немного фантазии – и белки превращаются в десерт / Фото HuffPost
Также можно остановить свой выбор на торте в стиле омбре, который имеет не только фантастический вкус, но и потрясающий вид. Конечно, придется немного поработать, но результат стоит каждой потраченной секунды.
Если же долго возиться не хочется, то можно приготовить шоколадно-белковый пирог, ингредиенты для которого точно есть у вас дома. Он имеет очень сбалансированный вкус и идеально подходит кофе или чаю.