Что только не придумывают хозяйки к праздничному столу, чтобы было вкусно, сочно и понравилось всем гостям. Часто мы забываем, что на все нужно время, которого перед праздниками слишком мало. Мы подготовили для вас рецепт мяса по-французски, которое вы быстро приготовите, а остальное за вас сделает духовка.
Читайте также Празднуем вкусно: 5 оригинальных рецептов с курочкой для вашего рождественского стола
Мясо по-французски
- Время: 45 минут
- Порции: 8
Мясо по-французски / скриншот из видео Лизы Глинской
Приготовление:
- Возьмите противень, в котором вы будете запекать блюдо. Смочите его водой и выложите сверху рукав для запекания – полейте его маслом.
- Нарежьте мясо ломтями толщиной 1 сантиметр. Сдобрите его специями и выложите на противень одним слоем.
- Лук нарежьте полукольцами и положите поверх мяса.
- Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтями, выложите поверх лука и посолите.
- Смешайте сметану, майонез и горчицу. Полученным соусом полейте картофель.
- На мелкой терке натрите сыр и посыпьте им блюдо.
- Отправьте противень в духовку при 180 градусах с конвекцией на 25 – 30 минут.
Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления мяса по-французски: