Невероятное наслаждение: как приготовить жареный сыр

Жареный сыр – это традиционное блюдо чешской и словацкой кухни, которое влюбит каждого своим вкусом. Для его приготовления не надо необычных ингредиентов или кулинарного мастерства, что добавляет ему популярности.

Вкус сыра в панировочных сухарях настолько впечатляет, что блюдо завоевало популярность во всей Европе. Довольно часто жареный сыр даже подают как дополнение к гарниру.

Интересно Праздничные рецепты к 14 октября: три блюда из курицы, которые можно приготовить за час

Рецепт вкусного жареного сыра

Время: 30 минут

Порций: 2

Легкое и вкусное блюдо / Фото Pinterest

Ингредиенты

400 грамм твердого сыра;
1 яйцо и сухари для панировки;
панировочные сухари;
соль;
черный перец;
красный перец;
подсолнечное или оливковое масло для жарки.

Приготовление

Нарезаем сыр на ломтики толщиной примерно 1 – 1,5 сантиметра.
Взбиваем яйцо с приправами.
Мокаем сыр в яйцо и обкатываем в сухарях. Жарим несколько минут, чтобы сыр стал мягче, но не расплавился.
Подавать жареный сыр вместе с любимым соусом.

Приятного аппетита!