Особые маринады для курицы: вкусные и доступные сочетания
Источник:
smakerКурица – это всегда питательно и вкусно. Если привычные способы ее приготовления поднадоели, разнообразьте блюдо маринадом – с медом, горчицей, йогуртом или соевым соусом.
Опытные повара знают много способов приготовления птицы, в том числе с предварительным маринованием. Попробуйте проверенные рецепты маринадов для курицы и выберите свой любимый.
Интересно Легкие и питательные завтраки для всей семьи: 4 простых рецепта с курочкой
Медовый маринад
Такой маринад отлично подойдет всем любителям сладкого вкуса. Сочетание натурального меда с бальзамическим уксусом и травами сделает курицу сочной и очень ароматной. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего два ингредиента. Соедините мед с чесноком и солью и натрите курицу – результат вас точно поразит.
Острый маринад
Еще один маринад, который вам пригодится – это чили, сладкий перец, имбирь, чеснок и композиция из ароматных трав. Все, что нужно сделать, это соединить все специи и натереть ими курицу.
Маринад с соевым соусом
Вы когда-нибудь пробовали курицу в соевом соусе? Это вкусное дополнение, которое идеально подойдет для маринования птицы. Если добавить в него немного меда и кунжута, результат поразит особым вкусом. Это сладко-острое предложение обязательно изменит ваше привычное меню.
Йогуртовый маринад для курицы
Один из самых популярных маринадов в кухне на основе густого греческого йогурта. Нежный и кремовый, он подходит как взрослым, так и детям. Маринад состоит из йогурта, трав и яиц.
Горчичный маринад
Для курицы тоже подойдет маринад на основе горчицы. Если вы любитель внятных вкусов, то этот вариант именно для вас. Добавьте столовую ложку меда и горсть любимых специй, чтобы насладиться вкусным ужином.