Досвідчені кухарі знають багато способів приготування птиці, зокрема з попереднім маринуванням. Спробуйте перевірені рецепти маринадів для курки й оберіть свій улюблений.
Цікаво Легкі та поживні сніданки для всієї родини: 4 простих рецепти з курочкою
Медовий маринад
Такий маринад чудово підійде всім любителям солодкого смаку. Поєднання натурального меду з бальзамічним оцтом і травами зробить курку соковитою і надзвичайно ароматною. Для приготування цієї страви вам знадобиться всього два інгредієнти. З’єднайте мед з часником та сіллю і натріть цим курку – результат вас точно вразить.
Гострий маринад
Ще один маринад, який вам стане в пригоді – це чилі, солодкий перець, імбир, часник та композиція з ароматних трав. Все, що вам потрібно зробити, це з’єднати всі спеції і натерти ними курку.
Ароматна страва / Фото pexels
Маринад з соєвим соусом
Ви коли-небудь пробували курку в соєвому соусі ? Це смачне доповнення, яке ідеально підійде для маринування птиці. Якщо додати в нього трохи меду і кунжуту, результат вразить особливим смаком. Ця солодко-гостра пропозиція неодмінно змінить ваше звичне меню.
Йогуртовий маринад для курки
Один з найпопулярніших маринадів у кухні на основі густого грецького йогурту. Ніжний і кремовий, він підходить як дорослим, так і дітям. Маринад складається з йогурту, трав та яєць.
Аж слинки течуть / Фото pexels
Гірчичний маринад
Для курки також підійде маринад на основі гірчиці. Якщо ви любитель виразних смаків, то цей варіант саме для вас. Додайте столову ложку меду і жменю улюблених спецій, щоб насолодитися смачною вечерею.