Пергамент прилип к выпечке: как можно быстро и легко спасти ситуацию

31 октября 2023, 18:30
Читати новину українською

Источник:

radiotrek

Иногда случается, что тесто присоединяется к пергаментной бумаге. Не стоит сразу разочаровываться – вы можете легко спасти эстетичный вид блюда!

Когда вы готовите выпечку, суть пергаментной бумаги состоит в том, чтобы предотвратить прилипание теста к поверхности. Впрочем, даже у опытных хозяек иногда случается, что тесто пристает к бумаге.

Читайте также Как удивить гостей на Хэллоуин: идеи атмосферных блюд с куриным фаршем

Чего точно нельзя делать – паниковать и бросаться спасать ситуацию подручными средствами. К примеру, отрывать пергамент или отрезать его ножом. Это точно повредит эстетичность пирога, а только взгляд на блюдо должен вызвать аппетит!

Нельзя сразу отрывать бумагу от выпечки / Фото Pexels

Лучше обратиться к проверенному способу, не требующему многих усилий и замысловатых девайсов. Все, что нужно – это лишь немного воды и два кухонных полотенца.

Сначала осторожно извлеките пирог вместе с пергаментной бумагой. Смочите одно полотенце и поставьте на него выпечку. Накройте пирог сухим полотенцем, чтобы усилить эффект "бани".

Через 15 – 20 минут попробуйте аккуратно вынуть пирог из пергаментной бумаги или отделить от него выпечку. Вот и все – эстетичность вашего блюда спасена!