Вкусно и недорого: сочные идеи приготовления картофеля на гриле – возьмите с собой на пикник

7 июня 2023, 21:30

Источник:

Beszamel

Гриль-сезон в самом разгаре. Картофель может стать отличным дополнением к сочному мясу на огне.

Запеченный картофель на гриле – это вкусное блюдо за небольшие деньги. Вкусно приготовить ее и аппетитно подать на стол сможет даже начинающий.

Интересно Вкусный выбор для маленьких гурманов: почему куриные голени так нравятся детям

Рецепт картофеля с беконом

Время: 1 час
Порций: 3

Ингредиенты:
– 12 картофелин;
– 8 ломтиков копченого бекона;
– 2 средние луковицы;
– чабрец по вкусу;
– перец по вкусу;
– соль по вкусу.

Приготовление:

Сырой картофель нарежьте кружочками, беконом и луком кубиками.
Перемешайте в миске, посыпьте специями по желанию и отставьте на несколько часов.
Затем выложите на алюминиевую фольгу порции по желанию (они не должны быть слишком большими, потому что они долго запекаются), заверните и выставьте на решетку.
Выпекайте примерно 20 минут.

Рецепт картошки с сыром

Время: 1 час
Порций: 2

Ингредиенты:
– 8 средних картофелин;
– 3 столовые ложки масла;
– 2 пучка шнит-лука;
– 250 граммов сыра;
– 3 столовые ложки греческого йогурта;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель почистите, обсушите, несколько раз наколите вилкой, разрежьте пополам и сложите две половинки вместе.
Заверните алюминиевую фольгу и обжарьте на гриле до мягкости.
Зеленый лук измельчите, соедините с творогом и йогуртом, посолите и поперчите.
После запекания разверните фольгу, разложите картофель и на горячие половинки выложите творог.