Копеечные рецепты из детства: три простых салата с мивиной, сухариками и чипсами
- Салаты, которые знакомы с детства, всегда дарят особое ощущение праздника.
- Для них нужны самые простые ингредиенты, а результат всегда получается непревзойденным.
Салаты из детства всегда возвращают в кухню, где стоял теплый запах маминой еды. Эти салаты имели свой особый шарм: громкая суета перед праздниками, хруст упаковки от мивины или чипсов.
В детстве все казалось вкуснее, потому что закуски готовила мама с хорошим настроением и в предвкушении застолья, информирует 24 Канал со ссылкой на TikTok stohantseva.yuliia. И сегодня эти рецепты работают так же – стоит только смешать знакомые ингредиенты, чтобы вернуть тот же вкус.
К теме Салат из 90-х по-новому: чем заменить сардины в "Мимозе"
Как приготовить салат с мивиной?
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 2 пачки мивины;
– 150 граммов колбасы;
– полбанки кукурузы;
– 1 свежий огурец;
– зеленый лук по вкусу;
– майонез по вкусу.
Готовим салат с мивиной: смотрите видео
Приготовление:
- Мивину измельчите и залейте небольшим количеством кипятка – столько, чтобы она слегка размягчила, но не превратилась в кашу.
- Колбасу нарежьте тонкой соломкой, огурцы и зеленый лук измельчите.
- Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте щепотку соли и заправьте майонезом – перемешайте, чтобы салат стал однородным и сочным.
Как приготовить салат "Подсолнух"
Такая закуска появляется на столе и сразу собирает взгляды, пишет TikTok diali_cooking. В нем есть что-то по-детски радостное: яркие цвета, аккуратные слои и хрустящие лепестки из чипсов.
- Время: 30 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 400 граммов куриного филе;
– 300 граммов шампиньонов;
– 150 граммов твердого сыра;
– 4 яйца;
– 1 банка консервированной кукурузы;
– 100 граммов оливок;
– 4 – 5 столовых ложек майонеза;
– 1 пачка чипсов для декора.
Делаем салат, который понравится всем: видео
Приготовление:
- Отварное куриное филе нарежьте и выложите первым слоем на тарелку.
- Сверху сделайте легкую сеточку из майонеза – это поможет следующим слоям хорошо держаться.
- Далее выложите тушеные шампиньоны, разровняйте их ложкой.
- Следующим слоем добавьте натертый твердый сыр и снова слегка смажьте майонезом.
- Затем добавьте измельченный куриный белок, а сверху посыпьте натертым желтком.
- Равномерно распределите кукурузу и добавьте оливки, разрезанные пополам.
- По кругу выложите чипсы, формируя красивую "рамку" вокруг салата – и подавайте блюдо к столу.
Как приготовить салат с сухариками?
Этот салат ароматный, хрустящий и очень сытный – идеальный вариант для быстрой подачи, информирует TikTok hot.cookoтакая закуска подходит сразу после приготовления, но становится еще лучше, когда немного настоится.
- Время: 15 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 300 граммов ветчины;
– 1 банка консервированной кукурузы (340 граммов);
– 500 – 800 граммов шампиньонов;
– 6 столовых ложек майонеза;
– 1 чайная ложка соевого соуса;
– 2 маленькие упаковки сухариков (примерно 120 граммов);
– 4 зубчика чеснока;
– зеленый лук по вкусу;
– перец по вкусу.
Салат с сухариками, который все знают с детства: видео приготовления
Приготовление:
- Грибы и ветчину нарежьте кубиками, добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжарьте все вместе до золотистого цвета.
- Мелко порежьте зелень и пересыпьте ее в большую миску.
- Туда же добавьте кукурузу, сухарики, обжаренные грибы с ветчиной, измельченный лук.
- Поперчите и заправьте майонезом – перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
- Поставьте салат в холодильник примерно на 2 часа – так он настоится и станет еще вкуснее.
Какие еще салаты стоит попробовать?
Легкий салат "Маричка" может стать для вас открытием года.
А еще вам понравится "Мимоза", где вместо сардин новый секретный ингредиент.