Даже печь не надо: как приготовить торт "Битое стекло" – быстрый рецепт

24 апреля 2024, 20:45
Читати новину українською

Источник:

Shuba

Торт "Битое стекло" любят многие украинцы. И не зря, ведь это вкусный и очень красивый десерт.

Кроме этого, простота приготовления просто поражает. Выпекать ничего не надо, ведь главный ингредиент – это желе.

Будет вкусно Основа весеннего меню: 3 быстрых блюда из морепродуктов

Рецепт торта "Битое стекло"

  • Время: 50 минут
  • Порций: 5
Ингредиенты:
– 500 граммов сметаны;
– 3 чайные ложки желатина;
– 100 граммов сахара;
– 3 пакетика разного желе.

Приготовление:

  1. Возьмите готовую смесь для приготовления фруктового желе трех разных вкусов. Например, киви, клубнику и апельсин. Приготовьте желе по инструкции.
  2. Разлейте его в формы и оставьте застывать в холодильнике на несколько часов.
  3. Застывшее желе достаньте из формы и нарежьте большими произвольными кусками. Достаточно будет по стаканчику желе каждого вкуса.
  4. Нарезанные кубики положите в формы для подачи готового десерта – большие или маленькие, на ваш вкус.
  5. Желатин залейте 100 миллилитрами воды и оставьте на 15 минут, чтобы набух.
  6. В отдельной миске взбейте миксером сметану и сахар. Важно, чтобы сахар полностью растаял.
  7. Продолжайте взбивать смесь миксером и постепенно добавьте желатин.
  8. Формы с цветным желе осторожно залейте сметанной смесью и оставьте в холодильнике на час.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкуснейший галицкий пляцок "Вышиванка".