Не надо заказывать пиццу: готовим вкусные сырные шарики к кино за считанные минуты

Источник:

Cookery

Выходные – это отличное время насладиться сериалом или кино вместе с близкими людьми. Конечно, без перекуса впечатления от процесса вообще не те, поэтому гарантируем хорошее настроение вкусной закуской.

Часто для просмотра сериалов на выходных мы запасаемся пиццей, бургерами, нагетсами и другими перекусами, чтобы сэкономить свое время. Впрочем, если в холодильнике есть сыр – не стоит пользоваться доставкой, ведь уже через несколько минут на вашем столе будет вкусная закуска, подходящая к "сериальной" атмосфере.

Рецепт сырных шариков

Время: 30 минут

Порций: 3

Идеальная закуска для сериалов или кино / Фото Cookery

Ингредиенты:

300 грамм микса твердого сыра и моцареллы;
30 грамм пармезана;
2 желтка;
50 грамм муки;
чайная ложка орегано;
стакан измельченных сухарей;
масло для фритюра;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Мелко натрите весь сыр и тщательно перемешайте.
Добавьте в сыр желтки, соль, перец и орегано, перемешайте до образования равномерной массы. Затем добавьте муку и снова перемешайте.
Из творожного теста сформируйте шарики размером как перепелиное яйцо.
Хорошо обваляйте шарики в сухарях. Разогрейте масло, и жарьте шарики до румяной корочки.
Подавать шарики следует еще горячими с любимым соусом.

Приятного аппетита!