Вовсе не обязательно каждое утро завтракать овсянкой на воде или вареными яйцами. Можно и даже нужно пробовать что-то новенькое, например чиа.
Крошечные семена испанского шалфея содержат невероятное количество полезных микроэлементов и соединений: железо, калий, кальций, магний, натрий, цинк, фосфор, клетчатку, кислоты Omega-3 и Omega-6, ниацин и тиамин, рибофлавин, витамины А, С и Е.
Так что, добавив к чиа греческий йогурт и фруктовое пюре или свежие ягоды, вы приготовите просто суперзавтрак!
Чиа-пудинг на завтрак
Смешайте семена чиа и греческий йогурт и перемешайте до однородности. Выложите массу в мисочки или стаканы.
Пюре манго взбейте ручным блендером вместе с листиками мяты и выложите сверху на йогурт. Подождите 10 минут, чтобы семена чиа набухли и подавайте к столу.