Лето должно быть легким и вкусным: быстро готовим сочный куриный кебаб на все случаи жизни

8 июня 2023, 21:21

Источник:

ВВС Food

Нежная и хорошо зажаренная курятина – это то, от чего никогда не откажешься. Несколько простых шагов и быстрое приготовление сделают это блюдо вашим фаворитом.

Для того чтобы приготовить филе этим способом, не нужно хитроумных ингредиентов или особых кулинарных манипуляций. Несколько продуктов, горячий гриль или сковорода – и вкусное блюдо уже на столе.

Эту курочку можно смаковать с салатом, начинить питу или подать с любимым гарниром.

Быстрый рецепт куриного кебаба

Время: 15 – 20 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 3 столовые ложки нежирного натурального йогурта;
– 1 чайная ложка порошка чили;
– 1 чайная ложка порошка карри;
– 2 чайные ложки сока лайма или лимона;
– 2 чайные ложки кориандра;
– 800 грамм куриного филе, нарезанного кубиками.

Приготовление:

Йогурт и специи хорошо перемешиваем.
Маринуем курочку в йогуртовой смеси 5 минут.
Разогреваем гриль или сковороду.
Жарим курочку до готовности.
Подаем на шпажках, с салатом или питой.

Приятного аппетита!