Такой светлый праздник: 3 простых и небанальных завтрака, которым точно обрадуется мама

День матери – это особый праздник, отмечаемый по всему миру. Порадовать самого родного человека можно не только хорошим подарком, но и вкусным завтраком.

Современное празднование Дня матери берет свое начало в Соединенных Штатах в начале XX века. Во многих странах, включая Украину и большинство стран Европы, День матери отмечается во второе воскресенье мая.

Читайте Вкусно и полезно: рецепт чечевицы с куриными голеньми по-европейски

Дата может отличаться в разных странах, но цель остается неизменной: выразить благодарность и любовь. 24 Канал подобрал интересные и простые завтраки, которым точно обрадуется мамочка.

Рецепт тостов с авокадо и яйцами

Время: 15 минут
Порций: 3

Все для мамы / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 3 ломтика целозернового хлеба;
– 1 спелое авокадо;
– 3 яйца;
– соль и перец по вкусу;
– дополнительная начинка: помидоры черри, сыр фета или микрозелень.

Приготовление:

Ломтики хлеба подсушите в тостере или сухой сковороде до золотистой корочки.
Поджарьте яйца.
Разомните спелые авокадо и равномерно выложите их на поджаренный хлеб.
Посыпьте солью и перцем.
Аккуратно положите яйцо на каждый тост из авокадо.
Добавьте дополнительные начинки для вкуса и презентации.
Подавайте горячими.

Рецепт фруктового парфе

Время: 10 минут
Порций: 3

Прекрасная подача / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 400 миллилитров греческого йогурта;
– свежие ягоды (клубника, черника, малина) по вкусу;
– 200 грамм гранолы;
– мед или кленовый сироп (по вкусу).

Приготовление:

В стакан миску или пиала выложите греческий йогурт.
Смешайте гранолу и ягоды и добавьте в йогурт.
Сверху полейте медом или кленовым сиропом для дополнительной сладости.
Повторите слои.
Завершите композицию ягодами и каплей меда.

Рецепт блинных шашлыков

Время: 20 минут
Порций: 3

Так просто и аппетитно / Фото The Worktop

Ингредиенты:
– 1 упаковка смеси для блинов;
– 200 грамм свежих фруктов (например, клубника, бананы, кусочки ананаса);
– деревянные шпажки;
– кленовый сироп или фруктовый джем по вкусу.

Приготовление:

Приготовьте блинное тесто согласно инструкции на упаковке.
Пожарьте небольшие круглые блины на сковороде с антипригарным покрытием.
Дайте им остыть и нашинкуйте небольшими кусочками, желательно круглой формы.
Поочередно нанизывайте кусочки блинчиков и свежих фруктов на деревянные шпажки.
По желанию подайте с кленовым сиропом или фруктовым джемом.