Известный кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкусного и полезного мороженого. Для того чтобы приготовить его е дома, нужно придерживаться некоторых правил замораживания ягод клубники.
Если вы следите за фигурой и считаете калории – используйте молоко, а не сливки.
Читайте также Тарелка здорового питания: как есть каждый день, чтобы оставаться здоровым
Правила приготовления мороженого
- правильно замороженные ягоды клубники;
- сбивайте небольшими порциями;
- готовое мороженое переложите в контейнер, отправьте в морозильную камеру на 30 минут или на один час.
Рецепт мороженого с молоком и медом
- Время: 10 минут
- Порции: 4 – 5
- Калорийность на 100 граммов: 123
- Для приготовления мороженого за 20 минут достаньте замороженную клубнику.
- Выложите в блендер замороженные ягоды, измельчите до состояния пюре.
- Далее – влейте в чашу блендера молоко. Снова взбейте до однородной консистенции.
Замороженная клубника с молоком в блендере / Фото Unsplash
- Добавьте мед, еще раз сбейте до однородной консистенции.
- Мороженое выложите в форму, оставьте в холодильнике на 30 минут.
Готовое клубничное мороженое / Фото Unsplash
- Если нравится мягкое мороженое – выложите в креманку, сразу подавайте. Приятного аппетита!
Рецепт клубничного мороженого с молоком и медом от Тани Литвиновой в видео: