Відома кулінарна експертка Тетяна Литвинова поділилась рецептом смачного та корисного морозива. Для того, щоб приготувати його вдома, треба дотримуватись деяких правил заморожування ягід полуниці.

Якщо ви слідкуєте за фігурою та рахуєте калорії – використовуйте молоко, а не вершки.

Читайте також Тарілка здорового харчування: як їсти щодня, щоб залишатися здоровим

Правила приготування морозива

  • правильно заморожені ягоди полуниці;
  • збивайте невеликими порціями;
  • готове морозиво перекладіть у контейнер, відправте у морозильну камеру на 30 хвилин або на одну годину.

Рецепт морозива з молоком і медом

  1. Час: 10 хвилин
  2. Порції: 4 – 5
  3. Калорійність на 100 грамів: 123
  1. Для приготування морозива за 20 хвилин дістаньте заморожену полуницю.
  2. Викладіть у блендер заморожені ягоди, подрібніть до стану пюре.
  3. Далі – влийте у чашу блендера молоко. Знову збийте до однорідної консистенції.

Заморожена полуниця з молоком у блендері/ Фото Unsplash

  1. Додайте мед, ще раз подрібніть до однорідної консистенції.
  2. Морозиво викладіть у форму, залиште у холодильнику на 30 хвилин.

Готове полуничне морозиво/Фото Unsplash

  1. Якщо подобається м'яке морозиво – викладіть у креманку, одразу подавайте. Смачного!

Рецепт полуничного морозива з молоком і медом від Тані Литвинової у відео: