Зимний горячий напиток: как приготовить глинтвейн из вина и сока

Глинтвейн – популярный напиток из алкогольного или без алкогольного вина со специями и пряностями, который подают горячим.

Читайте также Нет света – спасайся МИНИ: три простых рецепта

Он прекрасно подойдет для вечеринки, уютного семейного вечера или чтобы согреться. А какой глинтвейн готовить из вина или виноградного сока – выбирать вам.

Рецепт глинтвейна

• Время: 15 минут
• Порции: 4⠀

Ингредиенты:
– 1 литр красного сухого вина или виноградного сока;
– 1 апельсин;
– половина лимона;
– 2 – 3 столовые ложки сахара;
– 1 столовая ложка меда.
Специи:
– корица палочка и молотая;
– гвоздика;
– анис;
– мускатный орех на кончике ножа;
– имбирь;
– кардамон.

Приготовление:

• В кастрюле соединяем мед, сахар, половой сок лимона, сок апельсины, их цедру, нарезанное яблоко, специи и подогреваем и кипятим 2 минуты.

• Доливаем в кастрюлю вина и подогреваем до 80 градусов, не кипятим, чтобы не выветривался алкоголь.
• В чашки кладем ломтик апельсина, корицу, наливаем глинтвейн и смакуем.

Приятного тебе аппетита!