Обойдемся без плиты: три быстрые намазки на хлеб – из хумуса, фасоли и творога

Вы убедитесь: домашние намазки нисколько не уступают по вкусу консервированному гуляшу, крем-сыру или паштету из магазина. А времени на их приготовление нужно не намного больше, чем на то, чтобы открыть консервную банку.

Читайте также Белок – из курятины, а клетчатка – из овощей: каким должно быть сбалансированное питание

Быстрый хумус из нута

• Время: 5 минут
• Порции: 6

Ингредиенты:
– 1 банка консервированного нута;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

1. Откройте банку с консервированным нутом. Жидкость не сливайте.
2. Выложите нут в миску и разомните вилкой в пюре. Влейте немного жидкости из банки.
3. Приправьте солью, молотым черным перцем и перемешайте.
4. Такую намазку можно есть с хлебом, гренками, сухариками или хлебцами (рисовые, гречишные).

Приятного аппетита!

Фото Choosing chia

Фасолевая намазка

• Время: 5 минут
• Порции: 4 – 6

Ингредиенты:
– 1 банка консервированной фасоли (белая или красная);
– соль;
– черный молотый перец;
– 1 столовая ложка майонеза;
– 1 репчатая луковица.

Приготовление:

1. Нарежьте лук произвольными кубиками.
2. Откройте фасоль и слейте воду.
3. Переложите все ингредиенты в глубокую посуду и разомните вилкой. Сдобрите специями, майонезом и перемешайте.
4. Такую намазку можно есть с хлебом, гренками, сухариками или хлебцами (рисовые, гречишные).

Приятного аппетита!

Намазка из творога

• Время: 5 минут
• Порции: 6 – 8

Ингредиенты:
– 400 – 500 граммов творога;
– 3 – 4 столовые ложки сметаны;
– 2 зубчика чеснока;
– соль;
– молотая паприка.

Приготовление:

1. В глубокой емкости разомните вилкой кисломолочный творог со сметаной.
2. Добавьте пропущенный сквозь пресс или мелко нарезанный чеснок, а также специи (количество сладкой паприки – по вашему вкусу).
3. Все перемешайте. Намазка готова!
4. Ее можно подавать с хлебом, гренками, сухариками или хлебцами (рисовыми, гречишными).

Приятного аппетита!

Даже при быстром перекусе на столе обязательно должны быть свежие овощи. Порция природных витаминов нам не помешает!