Как приготовить оладьи с фруктами: рецепт от Джейми Оливера

Известный английский шеф-повар, ресторатор Джейми Оливер поделился на странице в инстаграм рецептом вкусных оладий. Нежные блинчики с добавлением ягод и йогурта понравятся на завтрак не только детям, но и взрослым. Фрукты можно добавить любые на ваш вкус – сезонные или замороженные.

​Читайте также Как приготовить свекольные панкейки с крем-сыром: рецепт от Евгения Клопотенко

Как приготовить оладьи

Ингредиенты:
– 1 яйцо;
– 1 стакан муки;
– 1 стакан молока;
– 200 граммов ягод;
– оливковое масло;
– 4 столовые ложки натурального йогурта.

Оладьи с голубикой и йогуртом / Фото instagram.com/jamieoliver/

1. Для приготовления теста просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
2. В миске смешайте муку с солью, добавьте яйцо, молоко, перемешайте до однородной консистенции.
3. Помойте ягоды, выложите в тесто, перемешайте.
4. На горячую сковороду с оливковым маслом выложите тесто, обжарьте до золотой корочки блины несколько минут с двух сторон.
5. Готовые блины выложите на тарелку, задекорируйте ягодами и йогуртом. Подавайте горячими. Приятного аппетита!