Відомий англійський шеф-кухар, ресторатор Джеймі Олівер поділився на сторінці в інстаграм рецептом смачних оладок. Ніжні млинці з додаванням ягід та йогурту сподобаються на сніданок не тільки дітям, а й дорослим. Фрукти можете додати будь-які на ваш смак – сезонні або заморожені.
Читайте також Як приготувати бурякові панкейки з крем-сиром: рецепт від Євгена Клопотенка
Як приготувати оладки
Оладки з чорницею і йогуртом/ Фото instagram.com/jamieoliver/
- Для приготування тіста просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
- У мисці змішайте борошно з сіллю, додайте яйце, молоко, перемішайте до однорідної консистенції.
- Помийте ягоди, викладіть у тісто, перемішайте.
- На гарячу пательню з оливковою олією викладіть тісто, обсмажте до золотої скоринки млинці декілька хвилин з двох сторін.
- Готові млинці викладіть на тарілку, задекоруйте ягодами або йогуртом. Подавайте гарячими. Смачного!