Как приготовить картофель по-деревенски в духовке: рецепт от Евгения Клопотенко
16 февраля 2021,
12:07
Читати новину українською
Источник:
сайт Евгения КлопотенкоИзвестный украинский шеф-повар, ресторатор Евгений Клопотенко расскажет секрет как правильно приготовить картофель по-деревенски в духовке. Запишите себе рецепт.
Евгений Клопотенко поделился с поклонниками рецептом картофеля по-деревенски в духовке на своей странице в фейсбук. Для того чтобы получилась ароматная картошка с корочкой сначала нужно отварить картофель, а затем – запечь в духовке.
Читайте также Как выбрать картофель для варки, жарки и запекания рассказывает Владимир Ярославский
Рецепт картофеля по-деревенски
Ингредиенты:– 500 граммов картофеля;
– 4-5 зубчиков чеснока;
– 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
– 2-3 веточки тимьяна или розмарина;
– лимон;
– соль, перец.
- Для приготовления помойте картофель, разрежьте на 4-6 частей.
- В кастрюле с кипятком отварите картофель в течение 20 минут.
- Очистите чеснок.
- Разогрейте духовку до температуры 210 градусов. В форму выложите картофель, добавьте чеснок, масло, соль, перец, розмарин. Отправьте запекаться на 15 минут.
- Выложите на тарелку, добавьте сок лимона. Приятного аппетита!
Рецепт картофеля по-деревенски в духовке от Евгения Клопотенка в видео: