Когда гости пришли внезапно: быстрые блюда, которые можно приготовить за 20 минут

20 декабря 2021, 12:05
Читати новину українською
СПЕЦПРОЕКТ

Когда к нам неожиданно наведываются гости, времени на размышления и составление полноценного меню не остается. Конечно, можно просто заказать пиццу, но так хочется угостить друзей вкусными домашними блюдами. Тем более, что накрыть изысканный стол с основным блюдом и сытными закусками можно за 20 минут.

Гости уже на пороге и вы лихорадочно обдумываете, чем их угостить, прежде чем они успеют хорошо проголодаться? Если в вашем холодильнике есть продукция от ТМ "Наша Ряба Аппетитная", то можно не беспокоиться, ведь ситуация под контролем. Благодаря широкому ассортименту готовых к приготовлению продуктов, всего за считанные минуты вы сможете подать на стол вкусные, питательные и оригинальные блюда – от сочных колбасок до ароматных хрустящих крылышек – и ваши гости будут в восторге.

К теме Готовьте вдвое быстрее: почему маринованное мясо идеально подходит для домашних блюд

Мы подобрали для вас 3 простых и быстрых рецепта блюд, которые пригодятся для организации спонтанных посиделок, когда времени очень мало.

Куриные крылышки с сырным соусом

Рецепт куриных крылышек с сырным соусом / Фото 24 канал

Ингредиенты:
– упаковка куриных крылышек "Макао" от ТМ "Наша Ряба Аппетитная";
– 1 стебель сельдерея (или любые другие свежие овощи по вашему вкусу);
– масло для жарки.

Для сырного соуса:
– 150 граммов сыра с голубой плесенью;
– 6 столовых ложек греческого йогурта;
– чайная ложка лимонного сока;
– щепотка сушеного базилика;
– соль, перец по вашему вкусу.

Приготовление:

  1. Нагреваем масло в сковороде до высокой температуры. Осторожно кладем туда крылышки и готовим до золотистой корочки, около 10 – 15 минут.
  2. Выкладываем готовые крылышки на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  3. Нарезаем сельдерей брусочками по 2 сантиметра и выкладываем на тарелку.
  4. Далее готовим сырный соус. Выкладываем в отдельную миску измельченный сыр, добавляем лимонный сок, йогурт, специи и блендерируем до однородности.
  5. Крылышки подаем с нарезанными овощами и соусом.

Приятного аппетита!

Куриное филе на шпажках с арахисовым соусом

Рецепт куриного филе на шпажках с арахисовым соусом / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– упаковка малого куриного филе "Кари" от ТМ "Наша Ряба Аппетитная";
– 1 столовая ложка масла;
– листья салата.

Для арахисового соуса:
– 2 зубка чеснока;
– 2 столовых ложки соевого соуса;
– 2 столовых ложки арахисовой пасты;
– 2 столовых ложки греческого йогурта;
– 2 столовых ложки воды;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– пол чайной ложки хлопьев чили.

Приготовление:

  1. Выливаем масло на разогретую на среднем огне сковороду, выкладываем филе и обжариваем до готовности, около 8 – 10 минут. Вынимаем и выкладываем на тарелку.
  2. Готовим арахисовый соус: смешиваем в миске измельченный чеснок, арахисовую пасту, соевый соус, йогурт, сахар, лимонный сок, хлопья чили и тщательно перемешиваем. Если соус получился слишком густым, добавляем немного воды.
  3. Выкладываем листья салата к филе и подаем с арахисовым соусом.

Приятного аппетита!

Куриные колбаски с пряными овощами

Рецепт куриных колбасок с пряными овощами / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– упаковка куриных колбасок "По-Галицки" от ТМ "Наша Ряба Аппетитная" (на двух человек);
– 2 желтых сладких перца;
– 2 зеленых сладких перца;
– 1 луковица;
– 2 помидора (также можно взять грибы или любые другие овощи);
– 5 зубчиков чеснока;
– 3 столовых ложки масла;
– четверть чайной ложки перца;
– четверть чайной ложки тмина;
– щепотка кориандра;
– щепотка сладкой паприки;
– щепотка соли;
– щепотка хлопьев перца чили.

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до +200 градусов по Цельсию.
  2. Очищаем лук, нарезаем кольцами и выкладываем в форму для запекания.
  3. Выкладываем чеснок на лук, не очищая.
  4. Перцы и помидоры нарезаем ломтиками и отправляем в форму для запекания.
  5. Перец чили, кориандр и тмин растираем в ступе и посыпаем овощи. Добавляем паприку и соль.
  6. Поливаем блюдо 2 столовыми ложками растительного масла.
  7. Ставим в духовку и запекаем около 15-20 минут.
  8. Тем временем выливаем 1 столовую ложку растительного масла на разогретую на среднем огне сковороду, выкладываем куриные колбаски и обжариваем до румяной корочки, около 10 минут. Вынимаем и выкладываем на тарелку.
  9. Вынимаем запеченные овощи, выкладываем их к колбаскам и подаем.

Приятного аппетита!