Маковая бабка: простое лакомство, которое смакует всем

29 декабря 2022, 20:15

Источник:

haps

Любая выпечка с маком – это всегда особый вкус, от которого не откажется никто. Особенно популярна на праздники маковая бабка, которая покоряет всех своей воздушностью.

Маковые пироги – это традиции, для соблюдения которых принуждения не надо. Их вкус так неповторим, что каждая хозяйка радостно возвращается к любимым рецептам каждый год.

Будет интересно Новогодний стол 2023: рецепты мясных блюд и закусок

Для того чтобы приготовление завершилось успехом, нужно придерживаться всех пропорций и добавить ингредиенты в правильном порядке.

Рецепт маковой бабки

Время: 1 час 20 минут

Порций: 8

Макова насолода / Фото

Ингредиенты:

200 грамм молотого мака;
250 грамм сливочного масла;
5 яиц;
стакан сахара;
пол стакана теплой воды;
пачка ванильного сахара;
220 грамм муки;
2 ложки разрыхлителя;
миндаль (ароматизатор);
для украшения: лимонная глазурь (или шоколад), орехи или сухофрукты.

Приготовление:

Мак высыпаем в миску, заливаем теплой водой, тщательно перемешиваем и отставляем.
Во второй миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином до образования крема. Добавляем в него мак, а затем яйца.
Добавляем в массу муку и хорошо перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Выпекаем около часа при 170 градусах.
После того, как торт остынет, украшаем его глазурью и сухофруктами.

Приятного аппетита!