Новогодний шоколадный торт за 15 минут: рецепт без выпекания

22 декабря 2021, 17:08
Читати новину українською

Источник:

ютуб Здоровый и вкусный

Чтобы приготовить вкусный торт к праздничному столу не обязательно часами стоять на кухне. Мы подготовили для вас сладкий десерт без выпекания, который вы приготовите за 15 минут.

Рецепт новогоднего десерта со сгущенкой

  • Время: 15 минут (1 – 2 часа на охлаждение)
  • Порции: 6

Читайте также Здоровая альтернатива колбасе: почему курочка су-вид – идеальный продукт для рациона

Скриншот с видео Здоровый и вкусный

Ингредиенты:
– 160 граммов печенья;
– 70 граммов сливочного масла;
– 90 граммов шоколада;
– 200 граммов сливочного сыра;
– 30 граммов сахарной пудры;
– 5 граммов агар-агара;
– 200 миллилитров жирных сливок;
– 20 граммов сгущенки.

Приготовление:

  1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера.
     
  2. Растопите масло и влейте в крошки, перемешайте.
     
  3. В круглой форме диаметром 18 сантиметров сформируйте корж.
     
  4. В 120 граммах сливок растворите агар, влейте в шоколад и отправьте все на паровую баню.
     
  5. Оставшиеся сливки смешайте со сгущенкой и взбейте до устойчивых пиков.

Скриншот с видео Здоровый и вкусный

  1. Смешайте творог с сахарной пудрой, влейте жидкий шоколад и сок лимона. Готовую массу выложите на торт и охладите в холодильнике в течение часа.
  1. Отсадите на торт взбитые сливки.
  1. Вкусный и легкий в приготовлении торт без выпечки готов. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления торта без выпекания:

 

Автор: Богданна Рибак