Чернослив имеет много кулинарных преимуществ, ведь отлично сочетается как с мясом, так и с овощами и выпечкой. Чтобы его свойства со временем не блекли, следует позаботиться о правильном хранении этого продукта.
Читайте также Котлета по-киевски – идеальное блюдо для всей семьи: как его приготовить всего за 15 минут
Какими преимуществами может похвастаться чернослив
Чернослив – источник большого количества антиоксидантов. Также содержит калий, витамины группы В, кальций, магний, а также витамины А, С, Е и К.
Чернослив делает блюда непревзойденными / Фото Pexels
Регулярное употребление чернослива оказывает положительное влияние на иммунитет и кожу. Для того чтобы добавить его в свой рацион, существует просто множество опций. Каши, салаты, мясо, десерты – в универсальности этот продукт имеет очень мало конкурентов.
Как правильно хранить чернослив
Самые большие враги чернослива – влага, солнечные лучи и тепло. Наилучшим решением будет хранить его в плотно закрытой банке, которую нужно поставить в темное, сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подойдут кладовая или подвал.
Также нужно помнить о важности стикера, чтобы потом не было проблем со здоровьем. Конечно, хранить сухофрукты можно 12 – 18 месяцев, и есть большая вероятность, что так долго они у вас не будут лежать. Впрочем, у кого в кладовой нет продуктов, которые стоят значительно дольше указанного периода и не могут дождаться своего использования? Так что безопасность – это не только правильные условия, но и строк.