Осенний салат с куриной грудкой, овощами и сухариками

29 сентября 2021, 19:12
Читати новину українською
Автор: Богданна Рыбак

С наступлением осени хочется чего-то совсем не диетического. Салат c курицей и фасолью прекрасно насыщает, а готовится – легче легкого. Куриная грудка жарится очень быстро, фасоль будет консервированная, а остальные ингредиенты возьмем из холодильника.

Чтобы снизить калорийность блюда, можете заменить майонез сметаной или греческим йогуртом. Курица и фасоль насытят ваш организм белками, а свежие овощи и зелень – клетчаткой.

Читайте также Антибиотики, гормоны роста, "накалывание": как выбрать курятину без вредных примесей

Рецепт осеннего салата с куриной грудкой

  • Время: 40 минут
  • Порции: 4


Салат с курятиной и фасолью / Фото massaget

Ингредиенты:
– 500 г куриной грудки;
– 150 г твердого сыра;
– 3 – 4 помидора;
– 1 банка консервированной фасоли;
– 1 пучок зеленого салата;
– сухарики;
– майонез.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте помидоры и листья салата. Твердый сыр натрите на крупной терке.
     
  2. Куриную грудку нарежьте кусочками и обжарьте на масле до готовности.
     
  3. Посолите и поперчите мясо.

Приготовление салата / Фото massaget

  1. Отцедите фасоль от жидкости и высыпьте в миску для салата.
  1. Смешайте все ингредиенты для салата в миске и заправьте майонезом или сметаной.
  2. Перед подачей посыпьте салат сухариками.

Приятного аппетита!