Овощные булочки в мультипечи: питательно и вкусно

9 ноября 2022, 17:45

Источник:

Если вы жить не можете без мучного, но всеми силами пытаетесь минимизировать его в своем рационе – у нас есть интересный рецепт. Попробуйте овощные булочки!

Овощные булочки – отличный вариант для быстрого перекуса, завтрака или они станут отличным дополнением к любимому первому блюду.

Возможно, снаружи они будут напоминать котлеты, но вкус и консистенция сдобы вас убеждает в обратном.

Рецепт овощных булочек

Время: 20 – 25 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
– 150 граммов брокколи;
– 70 граммов кукурузы;
– 70 граммов сыра пармезан;
– 1 куриное яйцо;
– 4 столовые ложки цельнозерновой муки;
– 2 грамма разрыхлителя для теста;
– специи (хмели-сунели, черный молотый перец).

Приготовление:

Для этого блюда можно использовать как свежие овощи, так и мороженые. Если вы выбрали мороженые, отварите их в кипятке 4 минуты и переложите на дуршлаг.

Брокколи, кукурузу, яйцо, творог, муку и специи взбейте в чаше комбайна или блендера. Количество муки может уйти меньше-больше в зависимости от величины яйца и соцветий брокколи.
Сформируйте булочки с помощью ложки, выложите в мультипечь и выпекайте при 180 градусах 12 – 15 минут. Ориентируйтесь на золотистую корочку.

Приятного тебе аппетита!