Полезный завтрак: рецепт овсяной запеканки с яблоками

Завтраки из овсяных хлопьев – популярное блюдо во всем мире. Овес содержит витамины B1, фосфор, медь, цинк, клетчатку и белки. Это полезный и питательный продукт.

Читайте также 10 советов, как привить ребенку любовь к здоровой пище

Если хотите разнообразить ежедневное меню, приготовьте запеканку с яблоками и овсяными хлопьями.

Яблоки выбирайте сладкие. Диетическое блюдо готовят без муки, с добавлением тертых яблок, овсяных хлопьев, молока, яйца и изюма. Подавайте как основное блюдо или легкий десерт. Для украшения выбирайте любые любимые и сезонные ягоды.

Как приготовить запеканку с яблоками и овсяными хлопьями

• Время: 35 минут
• Порции: 1 – 2
• Калорийность на 100 граммов: 175 ккал

Ингредиенты:
– 50 граммов творога;
– 30 граммов овсяных хлопьев;
– 45 граммов молока 2,5– 3,2%;
– 2 яблока;
– 1 яйцо;
– 15 граммов изюма;
– ванильный сахар;
– корица;
– голубика.

1. Яблоки помойте, очистите от кожуры и косточек. Натрите на крупной терке.

Яблоки / Фото Рexels

2. Изюм выложите в миску, добавьте теплую кипяченую воду, оставьте для размягчения. Сцедите воду.
3. В миске соедините овсяные хлопья с тертым яблоком, добавьте молоко, яйцо.
4. Далее – добавьте изюм, ванильный сахар, щепотку корицы, перемешайте тесто до однородной консистенции.

Процесс приготовления теста / Фото Рexels

5. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, вылейте тесто.
6. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов, отправьте запекаться в течение 30 минут до готовности.
7. Достаньте готовую запеканку из духовки, оставьте для охлаждения.

8. Выложите на тарелку, задекорируйте творогом и ягодами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!