Без овсянки: 5 завтраков для детей перед школой, которые они уплетают за обе щеки

Сбалансированный и полезный завтрак – это залог здоровой жизни, прекрасного самочувствия в течение дня. Особенно старательно нужно выбирать питание для детей школьного возраста.

Читайте также Небанальные блюда с маринованной курицей: китайская лапша, пряный рис и лаваш с баклажанами

"Вы сначала заставьте их вообще позавтракать", – скажете вы. Мы подготовили для вас пять вариантов вкусных и полезных завтраков, которые вы с легкостью можете приготовить дома. Среди вариантов завтраков для детей есть как сладкие рецепты, так и соленые – выбирать вам!

Омлет из яиц с добавлением овощей, зелени с цельнозерновым хлебом

• Время: 15 минут
• Порции: 1

Омлет на завтрак / Фото Смак

Ингредиенты:
– 2 куриных яйца;
– 50 мл молока;
– 1 ч. л. сливочного масла;
– соль на ваш вкус;
– 100 г сладкого перца;
– 1 помидор;
– любимая зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик);
– 1 кусок цельнозернового хлеба.

1. Для приготовления омлета взбейте яйца с молоком, добавьте специй по вашему вкусу.
2. Нарежьте мелкими кубиками сладкий перец и соедините с яичной смесью.
3. Разогрейте сковородку со сливочным маслом или приготовьте омлет на сухой сковородке. Вылейте яичную массу на сковородку и накройте крышкой.
4. Нарежьте помидоры кружочками и положите сверху на омлет. Снова накройте крышкой и готовьте 5 минут на маленьком огне.
5. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ею омлет. Сложите омлет пополам с помощью лопатки и готовьте его еще 3 – 4 минуты.
6. Готовое блюдо подавайте с куском цельнозернового хлеба. Приятного аппетита!

Дополнительно к блюду можно дать ребенку горстку свежих ягод или фруктов.

Бутерброд с яйцами, салатом и сыром

• Время: 15 минут
• Порции: 1

Бутерброды с разными начинками / Фото повар

Ингредиенты:
– 1 кусок цельнозернового хлеба;
– 2 отварных куриных яйца;
– 1 шарик сыра моцарелла (около 120 граммов);
– свежие листья салата;
– помидор.

Приготовление:

1. Отварите куриные яйца в подсоленной воде до готовности. Этот процесс займет у вас более 6 – 7 минут. Слейте воду и охладите яйца. Почистите яйца от скорлупы и нарежьте на кусочки.
2. Выложите на кусок хлеба яйца, накройте свежими листьями салата.
3. Нарежьте кружочками помидор и выложите с шариком сыра на бутерброд. Приятного аппетита!

Дополнительно к блюду можно дать ребенку горстку свежих ягод или фруктов.

Читайте также Мастер Шеф 11 сезон 1 выпуск: как звезды шоу-биза и известные тиктокеры завоевывали место на шоу

Творожная запеканка с ягодами и сметаной

• Время: 25 минут
• Порции: 1 – 2

Творожная запеканка / Фото Гастроном

Ингредиенты:
– 200 г творога;
– 1 куриное яйцо;
– 1 ст. л. меда;
– 150 г любимых ягод;
– 2 ст. л. манной крупы;
– 1 ст. л. сметаны.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске соедините все ингредиенты кроме сметаны и перемешайте в однородную массу.
3. В силиконовую форму для выпекания, интереснее для ребенка будет даже если она будет фигурной, выложите творожную массу.
4. Отправьте ее выпекаться в духовку на 15 – 20 минут. Следите за готовностью блюда, ведь у всех разные духовки.
5. Готовый сырник охладите, выньте из формы и подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Банановые панкейки

• Время: 15 минут
• Порции: 1 – 2

Панкейки / Фото Смачно

Ингредиенты:
– 1 банан;
– 1 куриное яйцо;
– 250 мл молока;
– 180 г муки;
– 2 ч. л. сахара или меда;
– 2 ст. л. масла;
– 1 ч. л. разрыхлителя;
– щепотка соли.

Приготовление:

1. Соедините молоко с яйцом, сахаром, солью и влейте масло. Тщательно смешайте все ингредиенты венчиком или миксером.
2. Разомните банан вилкой в пюре и добавьте в тесто, перемешайте.
3. Просейте муку в тесто через сито, чтобы не было комочков.
4. На разогретой сухой сковородке обжарьте панкейки с обеих сторон до готовности. Преимущественно на одну сторону уходит 1 минута.
5. Подавайте панкейки с кленовым сиропом или ягодами. Приятного аппетита!

Цельнозерновые блины с творогом и ягодами

• Время: 30-40 минут
• Порции: 2 – 4

Блины с творогом / Фото Смачно

Ингредиенты:
– 200 г цельнозерновой муки (может быть пшеничная, ржаная, гречневая, овсяная);
– 100 – 120 мл молока;
– 250 мл теплой воды;
– 2 яйца;
– 2 ст. л. масла;
– щепотка соли.Для начинки:
– 300 – 400 г домашнего творога;
– сладкие ягоды или фрукты на ваш вкус.

Приготовление:

1. Взбейте с помощью миксера яйца с сахаром и солью.
2. Теплое молоко влейте в яичную массу тонкой струйкой. Снова взбейте массу.
3. Добавьте к яичной массе муку, вымешайте тесто и только тогда влейте воду и масло.
4. Перемешайте тесто на блины и оставьте настояться на 5 – 10 минут.
5. Разогрейте сковородку для блинов и обжарьте их с обеих сторон.
6. В центр блина выложите сыр, ягоды или нарезанные фрукты и заверните конвертом или рулетом на выбор.
7. Подавайте к столу теплыми. Приятного аппетита!

Вкусного и полезного завтрака вам и вашим детям!