Известны победители премии "Соль" 2020 – список лучших ресторанов Украины

2 декабря 2020, 15:25
Читати новину українською

Наиболее ожидаемая ресторанная премия "Соль" назвала победителей в 18 номинациях. Кто стал лучшим – читайте на SmachnoNews.

1 декабря в КВЦ Парковый состоялось награждение лучших заведений Украины ресторанной премией "Соль", пишет НВ.

Читайте также Мне становится грустно, когда в 2020 году люди голосуют за оливье – Клопотенко о премии "Соль"

Национальная ресторанная премия "Соль" объявила победителей в 18 номинациях, а сам отбор победителей проходил в 5 этапов.

180 экспертов и специалистов ресторанной индустрии страны отдавали свои голоса за того или иного фаворита, а в целом участие в отборе принимали 2 250 заведений. Что важно, победители прошлогодних премий не могу участвовать в нынешнем конкурсе, что дает возможность развиваться другим рестораторам.

Ресторанная премия "Соль"

28 членов жюри ресторанной премии "Соль" выбирали победителей по направлениям: кухня, сервис, атмосфера, специализация.

"В этом году главным словом в ресторанном бизнесе и не только стало слово на букву ж, это не то, о чем вы подумали. Это жизнестойкость. Стиснуть зубы и держаться. Если все зубы на месте и есть за что держаться, значит прорвемся", — отметил украинский ресторатор и визионер премии Савва Либкин, открывая церемонию.

Итак, перейдем к самому интересному – к списку победителей ресторанной премии "Соль" 2020 года.

Список победителей премии "Соль" 2020

– Лучший ресторан азиатской кухни

China Ma, Киев

– Лучший ресторан украинской кухни

Ресторация Шпигеля, Хмельницкий

– Лучшее городское кафе

Gorcafe 1654, Харьков

– Лучший ресторан национальной кухни

Osteria Il Tartufo, Харьков

– Лучший загородный ресторан

Наша Дача, Харьков

– Открытие года

Giannivino, Днепр

– Лучший ресторан при отеле

11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, Киев

– Лучший пивной ресторан

AltBier, Харьков

– Лучший пивной ресторан — выбор читателей bit.ua

Brugge, Киев

– Лучший мясной ресторан

НАЖИВО, Киев

– Лучший винный бар

101 Wine Bar (Good Wine), Киев

– Лучшее кафе-пекарня

Bakehouse (Good Wine), Киев

– Выбор жюри

Любимый дядя, Киев

– Лучший бар

Zelda Bar, Одесса

– Лучший ресторан с винной картой

Bernardazzi, Одесса

– Лучшая кондитерская

Tort'n'tart, Одесса

– Лучший пивной бар

LisoPylka, Киев

– Лучшая кофейня

Тишина.espresso bar, Одесса

– Лучший рыбный ресторан

Catch Seafood Restaurant, Киев

Смотрите видео ресторанной премии "Соль" онлайн: