Голени барбекю к праздничному столу: такими вы их еще не пробовали

Чтобы разнообразить приготовление любимой курицы, советуем немного поэкспериментировать с соусами к ней. К примеру, приготовить куриные голени барбекю, идеально сочетающиеся с любым гарниром.

Читайте также Ужин за 20 минут: рецепт куриного шницеля с картофельным пюре

Рецепт куриных голеней барбекю

• Время: 1 час 45 минут
• Порции: 6

Ингредиенты:
– 12 небольших голеней
– соль
– черный молотый перец
– 4 – 5 ломтиков чеснока.
Для соуса:
– 3 столовые ложки кетчупа
– 1,5 столовой ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка французской горчицы
– 1 столовая ложка меда
– 1 чайная ложка копченой молотой паприки
– 1 чайная кровать кари.

Приготовление:

• Для приготовления соуса просто смешайте все ингредиенты.
• Куриные голени хорошо посолите, приправьте перцем и добавьте чеснок. Перемешайте их с соусом и оставьте на 1 час мариноваться.
• Переложите все в жаропрочную форму и полейте остатками маринада. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте курятину в режиме конвекция в течение 30 – 35 минут до золотистой и хрустящей корочки.

• Советуем время от времени перемешивать голени, чтобы они пропеклись с корочкой с каждой стороны.
• ️Если будете готовить в рукаве – может понадобиться больше времени, но будет еще вкуснее.

Приятного тебе аппетита!