Простой рецепт блинов на молоке с куриным фаршем и грибами

Источник:

Существует множество вариантов приготовления блинов: на воде, кефире, молоке или йогурте. Также можно добавлять в тесто пшеничную муку, рисовую или цельнозерновую. Мы подготовили для вас рецепт теста на блины на молоке и рисовой муке. Этот вариант теста не повредит вашей фигуре.

Если вам хочется насладиться чем-то сытным, но не слишком калорийным на обед или ужин – выберите этот рецепт блинов с куриным фаршем и грибами.

Подавайте блины со сметаной или любимым томатным соусом. Они легки в приготовлении и понравятся даже детям.

Рецепт блинов с мясом

Время: 30 минут
Порции: 4

Рецепт блинов с мясом / Фото Fat Killers

Ингредиенты:
– 300 мл молока;
– 1 яйцо;
– соль;
– 1 ст. л. оливкового масла;
– рисовая или цельнозерновая мука.
Для начинки:
– 300 г куриного фарша;
– 1 средняя луковица;
– 70 г грибов;
– любимые специи.

Приготовление:

Для приготовления блинов смешайте все ингредиенты в глубокой миске и перемешайте до однородной консистенции без комочков.
Обжаривайте блины на разогретой сковородке с обеих сторон.
Для приготовления начинки обжарьте лук на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки.
Добавьте фарш, мелко нарезанные грибы и специи.
Тушите начинку до готовности и испарения жидкости.
Начините блины начинкой, закрутите в рулет и подавайте к столу.
Блины прекрасно сочетаются со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита!