Вкусные тосты к утренней трапезе: как завтракают в разных странах мира
Источник:
Food and MoodТосты на завтрак – быстрый и сытный перекус для тех, кто вечно спешит. В каждой стране – свои традиции утренней трапезы и свои вкусные рецепты.
Добавок к тостам не счесть – от джемов до поджаренных колбасок. И некоторые гастрономические сочетания вас очень удивят.
Не пропустите Самые лучшие сезонные овощи к разным частям курочки: рецепты на любой вкус
Французский тост
Знаменитый завтрак, который уже давно стал вкусной классикой. Обычно хлеб, замоченный в смеси из молока и яиц, обжаривается на сливочном масле. Его подают часто с вареньем или фруктами.
Английский тост
В Великобритании тосты – неотъемлемая часть начале дня. Поджаренные корочки хлеба сочетаются с яичницей, поджаренным беконом, колбасками и фасолью.
Австралийский тост
Тост родом из Австралии подают с пастой Веджимайт, которая готовится из дрожжевого экстракта из остатков пивного сусла, смешанного с овощами, солью и специями. Тосты имеют особенный горьковато-соленый вкус.
Итальянский тост
Знаменитая и душистая итальянская брускета – это легкий и чрезвычайно вкусный завтрак. Тонко нарезанный хлеб поджаривают до хрустящей корочки, затем его натирают смесью из чеснока, морской соли и оливкового масла. Также любят добавлять к тостам помидоры и сыр.