Если вы еще так никогда не готовили, то обязательно попробуйте: блинчики на кипятке

Замечательное блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов – это о блинах на кипятке. Понадобятся лишь те продукты, которые есть на каждой кухне.

Не пропустите Как наши предки готовили холодец без холодильника и желатина: главные секреты успешного блюда

Блины на кипятке

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Топовое блюдо / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 1,5 стакана пшеничной муки;
– 1 стакан воды;
– 3 столовые ложки сахара;
– пол чайной ложки соли;
– 2 стакана молока;
– 3 яйца;
– 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

1. Взбейте яйца венчиком до образования пены.
2. Добавьте в массу соль, сахар и половину порции молока. Все тщательно перемешайте.
3. Потом всыпьте просеянную муку, обязательно в несколько этапов.
4. Влейте масло и остальное молоко. Все снова тщательно перемешайте.
5. Теперь нужно вскипятить воду и вылить ее в тесто. Вымешайте его до однородного состояния.
6. Разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее маслом (лучше всего это сделать салфеткой или кисточкой).
7. Половником вылейте на сковороду тесто и равномерно распределите его по дну.
8. Жарьте блинчик на маленьком огне в течение минуты.
9. С помощью лопатки переверните блинчик и поджарьте со второй стороны до румяного оттенка.
10. Повторите действия со всем тестом.
11. Блины получаются чрезвычайно нежными и ароматными.
12. Подавайте с любимой начинкой.

Как правильно хранить морковь: полезные советы.