Для детей и взрослых: рецепт тыквенной каши на молоке

Осень – настоящий сезон тыквы. Они развеваются на прилавках магазинов и рынков, а их формы впечатляют. Каждому сорту тыквы свой цвет и вкус. Выберите тот, который вам больше нравится и готовьте вкусное и сытное блюдо из тыквы и пшенной каши на завтрак или ужин.

Читайте также Говядина vs телятина: какое мясо выбрать

Рецепт тыквенной каши на молоке

• Время: 60 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 500 граммов тыквы;
– 200 граммов пшена;
– 1 литр молока;
– 50 – 60 граммов сахара;
– молотая корица (по желанию);
– 100 граммов сливочного масла;
– соль.

Приготовление:

• Моем, очищаем и нарезаем тыкву средним кубиком.
• Пшено отдельно промойте проточной водой.

Тыквенная каша / Фото из личного архива Лизы Глинской

• Отправляем все в кастрюлю: тыкву, молоко, пшено, сахар, соль, корицу и 50 граммов сливочного масла.
• Отправьте все на плиту и варите на медленном огне 30 минут.
• Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките ее еще 20 минут.
• Подавайте блюдо к столу с оставшимися маслами.

Приятного тебе аппетита!