Уверяем, такого салата вы еще не пробовали. В его состав входят свежие овощи, зелень и... клубника!
Читайте также Какие специи лучше всего подходят для разных частей курочки
В это блюдо вы влюбитесь с первой ложки. Давайте экспериментировать вместе!
Шеф–повар Алекс Якутов / Фото Новый канал
Рецепт салата из клубники и овощей
- Время: 30 минут
- Порции: 2
Зеленый салат / Фото Новый канал
- Все овощи тщательно вымойте и просушите на бумажном полотенце.
- Нарежьте огурец длинными пластинами, редиску –кружочками, а клубнику – четвертинками.
- Порвите руками салат и смешайте с нарезанными овощами.
- Перемешайте овощи в салатнике, добавьте кинзу.
- Молодой горошек и спаржу бланшируйте и сразу охладите в воде, чтобы остановить процесс нагрева.
Алекс Якутов / Фото Новый канал
- Для соуса смешайте масло, лимонный сок и горчицу.
- Салат заправьте соусом, посыпьте орешками – и можете подавать.
Приятного аппетита!