Уверяем, такого салата вы еще не пробовали. В его состав входят свежие овощи, зелень и... клубника!

Читайте также Какие специи лучше всего подходят для разных частей курочки

В это блюдо вы влюбитесь с первой ложки. Давайте экспериментировать вместе!


Шеф–повар Алекс Якутов / Фото Новый канал

Рецепт салата из клубники и овощей

  • Время: 30 минут
  • Порции: 2


Зеленый салат / Фото Новый канал

  1. Все овощи тщательно вымойте и просушите на бумажном полотенце.
  2. Нарежьте огурец длинными пластинами, редиску –кружочками, а клубнику – четвертинками.
  3. Порвите руками салат и смешайте с нарезанными овощами.
  4. Перемешайте овощи в салатнике, добавьте кинзу.
  5. Молодой горошек и спаржу бланшируйте и сразу охладите в воде, чтобы остановить процесс нагрева.​



Алекс Якутов / Фото Новый канал

  1. Для соуса смешайте масло, лимонный сок и горчицу.
  2. Салат заправьте соусом, посыпьте орешками – и можете подавать.

Приятного аппетита!