Суп, салат или хот-дог, или как вкусно накормить семью в считанные минуты

Украшение августовского стола, которое не требует значительных усилий и длительного приготовления, является, в частности, капуста. А огромное множество ее видов позволяет создать любое блюдо: от легких салатов до наваристых супов, передает 24 Канал.

Читайте также Отдых без излишней мороки: аппетитная курочка с овощами

Чтобы сделать блюда из капусты более сытными и пикантными, рекомендуем добавить в них мясо-колбасные изделия от ТМ "Бащинский". Производитель позаботился о широком ассортименте продукции, так что вы точно найдете здесь что-то для себя. Это может быть как грудинка, так и сосиски для хот-дога. Не стоит обходить и огромный выбор колбас, которые тоже прекрасно сочетаются с капустой.

Для тех, кто только начинает знакомство с продукцией ТМ "Бащинский", мы подобрали интересные и простые рецепты, способные порадовать даже самых требовательных гурманов. Так что перейдем к приготовлению!

Салат с молодой капустой и полукопченой колбасой "Зернистая" от ТМ "Бащинский"

Время: 15 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
– 200 грамм колбасы "Зернистая" ТМ "Бащинский";
– 350 грамм молодой капусты;
– 1 небольшая луковица;
– 1 яблоко;
– 50 грамм греческих мелко насеченных орехов;
– 50 грамм сыра (например, пармезан или дор-блю);
– соль и перец по вкусу;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса.

Приготовление:

• Молодую капусту измельчите тонкими полосками и уложите в большую миску.
• Колбасу "Зернистая" нарежьте тонкими пластинками.
• Луковицу мелко нарежьте и добавьте к другим ингредиентам.
• Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на грубой терке и добавьте в салат вместе с орехами и натертым сыром.
• В отдельной емкости смешайте растительное масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
• Заправьте салат соусом и тщательно перемешайте.

Суп из брокколи и грудинкой "Украинский" от ТМ "Бащинский"

Время: 1 час

Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 грамм грудинки "Украинская" от ТМ "Бащинский";
– 1 небольшая луковица;
– 1 небольшая головка брокколи;
– 4 стакана куриного бульона (или воды);
– 1 морковь;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– соль и перец по вкусу;
– сок из половины лимона;
– свежая зелень для украшения (петрушка, укроп и т.п.).

Приготовление:

• Грудинку нарежьте на куски.
• Лук, морковь и чеснок очистите.
• Лук нарежьте на кубики, морковь на полоски, а чеснок порубите ножом.
• Разогрейте масло в кастрюле с толстым доном на среднем огне.
• Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
• Добавьте грудинку и продолжайте обжаривать до золотой корочки.
• Разберите брокколи на соцветия и добавьте вместе с морковью в кастрюлю.
• Влейте куриный бульон (или воду).
• Доведите до кипения, после чего убавьте огонь и варите в течение 10 – 15 минут, пока брокколи не станет мягкой.
• Добавьте соль, перец и сок из половины лимона.
• Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Хот-дог по-домашнему с сосисками "Hot-Dog" от ТМ "Бащинский"

Время: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
– 4 сосиски "Hot-Dog" от ТМ "Бащинський";
– пол капусты;
– 2 морковки;
– 1 небольшая луковица;
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
– 1 столовая ложка сахара;
– соль и перец по вкусу;
– 4 булочки для хот-догов;
– горчица по вкусу;
– кетчуп по вкусу;
– нарезанная зелень (петрушка, укроп и т.п.).

Приготовление:

• В большой миске объедините нарезанную капусту, натертую морковь и мелко нарезанный лук.
• Добавьте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец.
• Перемешайте хорошо, чтобы все покрылось соусом.
• Салат для хот-дога готов!
• Обжарьте сосиски на сковороде или гриле.
• Разрежьте булочки для хот-догов вдоль и поместите в них сосиску.
• Влейте горчицу и кетчуп на сосиски.
• Добавить салат из капусты и моркови на верх сосисок.
• Посыпьте нарезанной зеленью.
• Хот-доги с салатом готовы! Можно подавать и наслаждаться.

Хот-дог с рукколой и сосисками "Hot-Dog" от ТМ "Бащинский"

Время: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
– 4 сосиски "Hot-Dog" от ТМ "Бащинский";
– 4 булочки для хот-догов;
– 1 пучок свежей руколы;
– 2 помидора, нарезанные на тонкие круги;
– 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими кольцами;
– 2 – 3 столовые ложки горчицы.

Приготовление:

• Обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корочки.
• Разрежьте булочки для хот-догов вдоль и поместите туда сосиску.
• Положите горчицу на сосиски по вкусу.
• Добавьте нарезанные помидоры.
• Разложите рукколу на верх хот-дога.

Приятного аппетита!