Сырная закуска на Новый год: готовим елку с крекером

Закуска "Елка" станет настоящим украшением новогоднего стола. Ее легко приготовить дома, можно даже привлечь в помощь детей.

Читайте также Новогодний стол 2023: рецепты мясных блюд и закусок

Сырную массу можно брать с любым вкусом: с зеленью, грибами, красной рыбой или классической. Ни одна из них не испортит общий вкус, а только дополнит его.

Рецепт закуски "Елка"

• Время: 20 минут
• Порции: 1

Ингредиенты:
– сливочный сыр с зеленью;
– укроп;
– гранат или кукуруза;
– миндальная стружка;
– звездочка из перца;
– крекеры.

Приготовление:

• Сливочный крем-сыр с зеленью или любым другим вкусом выложите на слой пищевой пленки. Сформируйте елку и заверните. Отправьте в холодильник на 10-15 минут для стабилизации.
• Мелко нарежьте свежую зелень укропа, отделите зернышки от граната или используйте консервированную кукурузу.
• Из сладкого болгарского перца вырежьте звездочку. Крекер достаньте из пачки.

• Снимите пленку с творожного основания, обваляйте в укропе. Выложите ее на тарелку и украсьте зернышками гранату или кукурузы. Задекорируйте миндальными хлопьями, повесьте звездочку.
• Вокруг елки уложите крекер и подавайте закуску к столу.

Пусть вкушает!