Запеченные яблоки с корицей: рецепт от Марко Черветти

10 апреля 2021, 10:25
Читати новину українською

Известный итальянский шеф-повар Марко Черветти рассказывает как приготовить яблоки с корицей в духовке. Запишите себе рецепт.

Марко Черветти предлагает приготовить ароматные яблоки с какао, корицей, медом и кленовым сиропом, которые можно подавать на завтрак или десерт. Полезное и вкусное блюдо у вас на столе за 25 минут.

Читайте также Печенье красный бархат по рецепту кондитера Лизы Глинской

Запеченные яблоки

Ингредиенты:
– 2 яблока;
– 30 граммов сливочного масла 82%;
– 15 граммов меда;
– 50 граммов печенья (Амаретти);
– 20 граммов грецких орехов;
– 3 чайные ложки какао;
– 20 граммов кленового сиропа;
– молотая гвоздика;
– корица.
  1. Для приготовления измельчите печенье в крошку.
  2. Тщательно помойте яблоки, срежьте верхнюю часть, с помощью ложки удалите мякоть, нарежьте маленькими кубиками.
  3. В миске смешайте печенье с медом, добавьте сливочное масло, какао, орехи, гвоздику, корицу, клиновой сироп, мякоть яблока, перемешайте до однородной консистенции.
  4. В яблоки выложите начинку, выложите в форму.
  5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться в течение 25 минут.
  6. Выложите на тарелку, полейте сиропом, добавьте гвоздику. Приятного аппетита!

Рецепт запеченных яблок от Марко Черветти в видео: