В ексклюзивній рубриці "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" Ольга Сумська розповіла про смачний сніданок, який обожнює її чоловік Віталій Борисюк.

Читайте також У блискучій сукні: Ольга Сумська з'явилась на світському заході у вишуканому образі – фото

54-річна знаменитість зізналася, що й сама любить на сніданок ліниві хачапурі з салатом зі свіжих овочів, тож поділилася рецептом улюблених лінивих хачапурі.


Ліниві хачапурі – сніданок, який швидко готується

Рецепт приготування лінивих хачапурі

Інгредієнти:

  • 200 г сметани;
  • 200 г твердого сиру;
  • 6 ст.л. борошна;
  • 2 яйця;
  • 100 г зеленої цибулі;
  • сода, сіль, мелений перець.

Рецепт приготування лінивих хачапурі:

1.Для лінивих хачапурі треба натерти сир, змішати його з борошном, яйцями і сметаною. Додати соду, сіль, перець і порізану зелену цибулю.

2.Підсмажити хачапурі на оливковій олії.

Рецепт приготування овочевого салату

Інгредієнти:

  • 1 солодкий жовтий перець;
  • 100 г помідорів черрі;
  • 50 г оливок без кісточок;
  • 50 мл оливкової олії;
  • 50 мл лимонного соку;
  • 150 г сиру 15% жирності;
  • 100 мл сметани;
  • 150 г кропу;
  • 1 зубчик часнику;
  • 100 г листя салату;
  • сіль і перець.

Рецепт приготування овочевого салату:

1.Для приготування салату треба нарізати жовтий солодкий перець, помідори черрі, оливки, листя салату, додати лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.

2.Викласти на тарілку другу частину листя салату, в центр висипати овочеву суміш.

3.Сир, сметану, часник, сіль і перець змішати окремо. Сформувати кульки, обваляти в кропі і викласти на листя салату.