Харчування

Шеф-кухар Євген Клопотенко поділився з читачами цікавими ідеями щодо різноманітних овочевих страв, які потрібно щодня вживати для здоров'я та збалансованого харчування.

Часто, обираючи м'ясо великої рогатої худоби, ми звертаємо увагу не на характеристики продуктів, а на міфи, які міцно закріпилися за ними. Навіть від продавців можна почути, що телятина краща за яловичину. Проте пояснити, у чому відмінність, може не кожен.