Осінній салат із курячою грудкою, овочами та сухариками

29 вересня 2021, 19:08

Із настанням осені хочеться чогось геть не дієтичного. Салат із куркою та квасолею чудово насичує, а готується – дуже легко. Куряча грудка смажиться дуже швидко, квасоля буде консервована, а решту інгредієнтів візьмемо просто з холодильника.

Щоб знизити калорійність страви, можете замінити майонез на сметану або грецький йогурт. Курятина й квасоля наситять ваш організм білками, а свіжі овочі та зелень – клітковиною.

Читайте також Антибіотики, гормони росту, "наколювання": як обрати курятину без шкідливих домішок

Рецепт осіннього салату з курячою грудкою

Час: 40 хвилин
Порції: 4

Салат з курятиною та квасолею / Фото massaget

Інгредієнти:
– 500 г курячої грудки;
– 150 г твердого сиру;
– 3 – 4 помідори;
– 1 банка консервованої квасолі;
– 1 пучок зеленого салату;
– сухарики;
– майонез.

Приготування:

Дрібно наріжте помідори та листя салату. Твердий сир натріть на грубій тертці.

Курячу грудку наріжте шматочками та обсмажте на олії до готовності.

Посоліть та поперчіть м'ясо.

Приготування салату / Фото massaget

Відцідіть квасолю від рідини й висипте до миски для салату.

Змішайте всі інгредієнти для салату в мисці й заправте майонезом або сметаною.

Перед подачею посипте салат сухариками.

Смачного!