5 лучших салатов на Новый год: праздничные рецепты, которые точно поразят гостей
- Статья предлагает подборку из пяти праздничных салатов для новогоднего стола, которые отличаются легкостью в приготовлении и эффектным видом
- Эти рецепты включают интересные сочетания ингредиентов, такие как ананас с курицей или говядина с грушами, что может добавить разнообразия в праздничное меню.
Новогодний стол – это всегда о многообразии, ярких вкусах и сочетаниях, которые создают атмосферу настоящего праздника. Кроме классических "Оливье" или "Мимозы", есть немало салатов, которые могут стать новым хитом на вашем застолье.
Редакция 24 Канала подготовила подборку из пяти лучших салатов, что легко готовятся, имеют эффектный вид и имеют такой вкус, что гости будут просить рецепт.
Читайте также Готовим салат "Белочка" из плавленых сырков: ароматная классика, родом из детства
Праздничный салат с курицей, ананасом и сыром
- Время: 35 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 300 граммов куриного филе;
– 200 граммов консервированного ананаса;
– 150 граммов твердого сыра;
– 50 граммов грецких орехов;
– 3 столовые ложки майонеза или йогурта;
– соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите курицу, остудите и нарежьте кубиками.
- Ананас измельчите, сыр натрите, а орехи подсушите на сковороде.
- Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
Салат "Зимняя шубка" с лососем
- Время: 25 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 200 граммов слабосоленого лосося;
– 2 вареные свеклы;
– 2 вареные картофелины;
– 3 яйца;
– 150 граммов майонеза;
– 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление:
- Натрите отваренные овощи на крупной терке. Лосось порежьте кусочками.
- Отварите яйца вкрутую, почистите и натрите на крупной терке.
- Выложите салат слоями: картофель, рыба, яйца, свекла. Каждый слой смазывайте майонезом, а свеклу сбрызните лимонным соком.
Обновленная "Шуба" получается более легкой и изящной, чем традиционная / Фото SHUBA
Салат с говядиной, рукколой и грушами
- Время: 30 минут
- Порций: 2
Ингредиенты:
– 250 граммов отварной говядины;
– 70 граммов рукколы;
– 1 груша;
– 50 граммов твердого сыра;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса.
Приготовление:
- Нарежьте говядину тонкими полосками.
- Грушу порежьте ломтиками, а сыр – пластинками.
- Смешайте говядину, грушу и сыр с рукколой, полейте маслом и бальзамическим уксусом.
Новогодний салат с креветками и авокадо
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 250 граммов очищенных креветок;
– 1 авокадо;
– 1 огурец;
– 100 граммов листьев салата;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Креветки поджарьте 2 минуты на масле или отварите.
- Авокадо и огурец нарежьте кубиками, сбрызните лимоном.
- Смешайте все с салатными листьями и заправьте маслом.
Этот салат – легкий, свежий и очень праздничный / Фото Depositphotos
"Снежинка" с курицей, грибами и сыром
- Время: 35 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 300 граммов куриного филе;
– 200 граммов шампиньонов;
– 1 луковица;
– 3 яйца;
– 120 граммов сыра;
– 120 граммов майонеза;
– соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите курицу, измельчите ее произвольными кусочками.
- Грибы обжарьте с измельченным луком. Яйца и сыр натрите.
- Выкладывайте салат слоями: курица, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
Какие салаты еще стоит приготовить?
Салат "Прометей" с куриной печенью влюбил в себя многих хозяек.
А "Мария" имеет взрывной вкус, который должен попробовать каждый.