Никогда не угадают, из чего пирог: готовим особый десерт с банановой кожурой

Сокращение пищевых отводов – одна из главных задач для тех, кто заботится о защите окружающей среды и эффективном использовании природных ресурсов. В погоне за нулевыми отходами повара-активисты изобретают просто удивительные рецепты, результат использования которых совершенно не отличается от привычных для нас блюд.

Читайте также Вкусный деликатес по доступной цене: готовим фаршированные голени с грибами

Рецепт пирога из банановых шкурок

Время: 55 минут

Порций: для 8 человек

Стоит попробовать каждому / Фото Pixabay

Ингредиенты:

• 3 очищенные бананы;
• 200 грамм сахара;
• 3 яйца;
• 280 грамм муки;
• 240 миллилитров растительного масла;
• 15 грамм порошка для выпечки;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Банановую кожуру блендеруем вместе с сахаром, яйцами и маслом. Переливаем смесь в миску.
2. В другой миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль.
3. Медленно добавляем сухие ингредиенты к жидким, аккуратно перемешиваем до образования однородного теста.
4. Бананы нарезаем тонкими слайсами. Добавляем их в смесь и перемешиваем.
5. Выливаем смесь в удобную форму.
6. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
7. При подаче пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!