Блинчики с твердым сыром – отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Их можно начинять разными солеными продуктами, а можно есть просто без ничего, или с соусом.

Читайте также Согреет зимой: рецепт супа минестроне

Поверьте, этот рецепт блинов станет для вас подлинным открытием.

Рецепт блинчиков с твердым сыром

  • Время: 1 час
  • Порции: 15 – 17 штук

Приготовление :

  • Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью, добавляем молоко (немножко теплое), перемешиваем до однородности.
  • Добавляем муку просеянную с разрыхлителем, взбиваем блендером до однородности.
  • Добавляем растительное масло и натертый на мелкую терку сыр и перемешиваем до однородной консистенции.
  • Жарим блины на разогретой сковороде с обеих сторон.

Приятного тебе аппетита!