Блинчики с твердым сыром: таких вы еще не пробовали

Блинчики с твердым сыром – отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Их можно начинять разными солеными продуктами, а можно есть просто без ничего, или с соусом.

Читайте также Согреет зимой: рецепт супа минестроне

Поверьте, этот рецепт блинов станет для вас подлинным открытием.

Рецепт блинчиков с твердым сыром

• Время: 1 час
• Порции: 15 – 17 штук

Ингредиенты:
– 500 граммов молока;
– 200 граммов муки;
– 2 яйца;
– 4 столовые ложки масла;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 2 столовые ложки сахара;
– 1 чайная ложка соли;
– 150 граммов твердого сыра;
– любимая зелень.

Приготовление :

• Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью, добавляем молоко (немножко теплое), перемешиваем до однородности.
• Добавляем муку просеянную с разрыхлителем, взбиваем блендером до однородности.

• Добавляем растительное масло и натертый на мелкую терку сыр и перемешиваем до однородной консистенции.
• Жарим блины на разогретой сковороде с обеих сторон.

Приятного тебе аппетита!