Картофель, яйца, несколько элементарных дешевых ингредиентов – и на вашем столе сытное и очень вкусное блюдо. Для обеда или ужина сейчас лучшего варианта просто не найти. 24 Канал предлагает убедиться в этом с рецептом портала "Господинька".

Кстати Блэкауты будут не страшны: "кулинарная" подготовка к отключению света от писателя

Так будет вкуснее!

При желании можете добавить к блинам зажарку с беконом, шкварки или кусочки колбасы – так они будут смаковать еще лучше, советует портал Shuba.

Как приготовить вкусные блины из картофеля и яиц?

  • Время: 40 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– 400 граммов картофеля;
– 3 яйца;
– 250 миллилитров молока;
– 2 столовые ложки масла;
– 130 граммов муки;
– пол чайной ложки лука;
– соль и перец по вкусу;
– укроп и зеленая петрушка.

Приготовление:

  1. Картофель чистим и натираем, сразу вбиваем яйца, солим и перчим.
  2. Вливаем молоко и масло. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
  3. Добавляем мелко порубленную зелень, по желанию – мясные добавки или шкварки и еще раз хорошо перемешиваем.
  4. Жарим блины на небольшом количестве масла, подаем к столу горячими.

Приятного аппетита!

Что нового стоит попробовать?

  • Закройте на зиму пикантный салат "Тещин язык", который стал визитной карточкой опытных хозяек.

  • А для повседневных трапез попробуйте финский винегрет.