Варить не нужно: питательный гарнир из гречки без плиты

Воспользуйтесь советами Евгения Клопотенко. Украинский шеф-повар рассказал, как приготовить коричневую гречку в холодной воде.

Читайте также Быстро готовим из свеклы: три рецепта витаминных салатов

Оказывается, такую крупу и не обязательно варить. Ведь она уже практически готова – пропарена и подсушена.

Гречка идеальна в ситуациях, когда нет доступа к плите,
– отметил Евгений Клопотенко.

Как приготовить гречку без плиты

• Время: 2 – 3 часа

Ингредиенты:
– гречка;
– вода.

Приготовление:

1. Залейте гречку в глубокой миске водой в пропорции 1:2.

Обратите внимание! Если у вас есть кипяток, время приготовления – 30 минут.

2. За 2 – 3 часа гречка впитает воду и будет готова к употреблению.
3. В такую кашу можно добавить томатный или яблочный сок.

Приятного аппетита!