Быстро, просто, вкусно: 3 блюда с курятиной в считанные минуты

Мы выбрали три летних рецепта на любой вкус: сочные куриные колбаски с легким салатом, аппетитные запеченные голени "кари" с витаминным гарниром и куриный шашлык с бланшированными овощами и рисом. А на помощь нам пришла ТМ "Наша Ряба Аппетитная". Замаринованная курочка и колбаски станут отличным основанием для аппетитных блюд и сократят время их приготовления до минимума.

Читайте также Самый популярный салат в мире: готовим домашний цезарь с курятиной

Выбирайте рецепт, который вам нравится, или попробуйте все!

Колбаски с легким овощным салатом

• Время: 25 минут
• Порции: 4

Куриные сосиски / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– упаковка куриных колбасок “Барбекю” от ТМ “Наша Ряба Аппетитная”;
– листья салата;
– помидоры черри;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

• Разогрейте сковороду и обжаривайте на ней колбаски в течение 20 минут со всех сторон.
• Пока они жарятся, приготовьте салат. Порвите листья салата и переложите их в глубокую салатницу, сбрызнув лимонным соком и маслом. Перемешайте руками. Помидоры разрежьте пополам и добавьте сверху.
• Подавайте готовые куриные колбаски с овощным салатом.

Приятного тебе аппетита!

Запеченные куриные голени "кари" с овощами

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Куриные голени / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
- упаковка куриных голеней "Дели" со специей карри от ТМ "Наша Ряба Аппетитная";
– 4 – 5 молодых картофелин;
– лук;
– небольшой кабачок;
– половина брокколи;
– свежий розмарин;
– 2 средние моркови;
– соль;
– черный молотый перец;
– оливковое масло.

По желанию выберите другие сезонные овощи, которые вам больше нравятся.

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме конвекция.
• Помойте картофель и почистите его от кожуры. Отварите ее в кипящей подсоленной воде 15 – 20 минут до готовности.
• Пока картофель варится, в жароупорный противень выложите нарезанные кружочки кабачка, соцветия брокколи, произвольные кусочки мытой моркови и веточки свежего розмарина.
• Очистите лук от шелухи и положите между овощами. Сбрызните все оливковым маслом и сдобрите специями.
• Сверху на овощи уложите куриные голени и отправьте в духовку на 20 минут.
• За 5 минут до конца приготовления приложите в противень к остальным ингредиентам картофель, чтобы он зарумянился в духовке.
• Извлеките готовое блюдо из духовки, выложите на термостойкую доску и подавайте к столу.

Приятного тебе аппетита!

Куриный шашлык с рисом и бланшированными овощами

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Куриный шашлык / Фото Shutterstock

Ингредиенты:
– упаковка куриного шашлыка из филе “Зелень и лук” от ТМ “Наша Ряба Аппетитная”;
– 1 стакан риса;
– сезонные овощи (брокколи, морковь, шампиньоны);
– соль;
– 1 столовая ложка масла для жарки;
– 1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление:

• Промойте рис. Поставьте вариться в подсоленной кипящей воде до готовности. Добавьте в рис кусок сливочного масла и оставьте его под крышкой.
• Разогрейте сковороду с растительным маслом. Нанизывайте куриное мясо на деревянные шпажки по нескольку кусочков. Когда сковорода разогреется, обжарьте на ней курицу с обеих сторон до румяной корочки. Через 15 минут мясо будет готово.
• Переложите его на тарелку и оставьте отдохнуть на несколько минут, чтобы все соки равномерно разошлись внутри.
• В кастрюле среднего размера поставьте подсоленную воду и доведите до кипения. Подготовьте миску с холодной водой.
• Для овощного гарнира мы выбрали брокколи, морковь и шампиньоны. Разделите брокколи на соцветия, морковь почистите от кожуры и нарежьте одинаковыми кусочками, а шампиньоны помойте водой и нарежьте произвольными ломтиками.
• Переложите овощи на широкое сито или дуршлаг. Когда вода закипит, опустите овощи в кипяток и бланшируйте 1-2 минуты. Достаньте их и сразу погрузите в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
• Выложите на порционные тарелки отварной рис, сверху уложите куриный шашлык и бланшированные овощи.

Приятного тебе аппетита!